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A l'Université de Nîmes

le 23 novembre 2019

Pour s'inscrire c'est par ici 

A GAGNER 

Une Box culinaire composée de 5 produits et recettes d'exception sélectionnés par Ronan Kervarrec, Chef étoilé à l’Hostellerie de Plaisance

3 ateliers de cuisine participatifs

> 11h30 - 12h30 : « Restez en bonne santé, cuisinez local ! » 

Eric Gannevalle, animateur d’ateliers de cuisine à Corconne 

> 15h15 - 16h15 : « Soyez gourmands, osez manger avec les doigts : les techniques culinaires du manger main » 

Fabio Hoffmann, diététicien à la Fondation I2ML

 > 16h30 - 17h30 : « La démonstration du chef étoilé Jérôme Nutile »

Jérôme Nutile, Meilleur ouvrier de France et chef du Bistr’Au et du restaurant gastronomique étoilé Jérôme Nutile à Nîmes

2 conférences

>  10h00 - 11h00 : « L’avancée en âge, quels impacts sur l’alimentation ? »

Margot de Battista, Docteur en psychologie sociale et environnementale à la Fondation I2ML, Adeline Maillard, Ergonome à la Fondation I2ML et Aurélie Goncalves, Maître de Conférences en Physiologie et Nutrition Humaine à l’Université de Nîmes
 

>  14h00 - 15h00 : « Autonomie et plaisir retrouvés : osons manger avec les doigts !  » 

Fabio Hoffmann, diététicien à la Fondation I2ML

5 ateliers parallèles

>  11h30 - 12h30 : « Eveil corporel & danse  » 

Vanessa Odisio Rougeot et Ménuka Scetbon-Didi, Etudiantes en Master 2 Psychologie

>  14h00 - 15h00 : « Instaurer de nouveaux rituels pour améliorer son sommeil  » 

Géraldine Ravera de Luca et Sylvie Caste, Psychologues

>  14h00-15h00 : « Bien-être : les huiles essentielles, un allié santé  » 

Sonia Lardet, infirmière Plateforme de répit Vivadom

>  16h30-17h30 : « Initiation à la relaxation » 

Alexandre Dussaud et Marianne Pietropaoli, Etudiants en Master 2 Psychologie et Olivier Dumas, psychologue

>  Toute la journée : « Restez en bonne santé, bougez au quotidien  » 

Etudiants STAPS

Un village de stand partenaires

Échangez avec nos partenaires investis dans l'alimentation plaisir & santé et/ou le soutien aux aidants !

Formulaire d'inscription à la journée
"Un samedi à mijoter" de Nîmes !
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Vous vous inscrivez pour : (plusieurs choix possibles)
Choisissez l'heure de l'atelier de cuisine auquel vous souhaitez vous inscrire (1 seul choix possible) :
Si vous vous inscrivez à un atelier de cuisine, vous préférez :

Toutes les places pour participer à l'atelier de 16h30 sont pourvues, mais vous pouvez y assister. Il reste des places pour participer/assister aux autres ateliers.

Choisissez la ou les conférence(s) auxquelles vous souhaitez assister (plusieurs choix possibles) :
Choisissez l'heure de l'atelier bien-être auquel vous souhaitez vous inscrire (1 seul choix possible) :

COMPLET - Bien-être : les huiles essentielles, un allié santé

COMPLET - Initiation à la relaxation

COMPLET - Instaurer de nouveaux rituels pour améliorer son sommeil

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Avez vous de problèmes de mobilité importants ? Au besoin, un parking est disponible à côté de l'Université, cependant le nombre de places est limité et l'entrée au parking est nominative.

Pour votre information, le food-truck "Juliette & Pierrot" sera présent lors du déjeuner afin d'assurer la restauration de l'événement.

En vous inscrivant, vous nous donnez le droit d'utilisation de votre image.